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老玉米没法直接吃，却可以磨成粉做成贴饼子。虽然口感有些粗糙，饱腹感却是极强。
还有人拿最简单的方法直接煮，不过玉米并不容易煮熟，吃起来发硬。有人无意中添加了口碱，这才煮成了玉米粥，倒是吃得香甜。
只不过江陵之地物产颇丰，只有些实在穷苦的人家才研究玉米怎么吃，稍微有些余力的人家，主食仍然是稻米。
倒是有人因为玉米便宜，想收购来喂养牲畜，可惜根本收不到。因为李大江将几片玉米地的出息都卖给了乔亦雪。
乔亦雪留了大半当玉米种，剩下的却是用来制作炉果。
这是一种相对简单的烘制糕点，因为原料用的玉米为主，面粉、鸡蛋、白糖为辅，价格相当亲民。
乔亦雪可不小气，第一批制作出来的炉果，竟然免费发给镇上众人品尝。最关键的是，炉果的配料和制作方法，直接公�
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